Тосты, мортаделла, яйцо всмятку, огурец, джем, трюфельное масло

Тосты, овечий сыр, яйцо всмятку, джем, масло

Тосты, креветки или форель, яйцо всмятку, зелёный салат, авокадо

Сковорода: помидоры, порей, печеные перцы, яйцо всмятку, пармезан

Скрэмбл, пармезан, прошутто котто

Фокачча-сэндвич (прошутто крудо, прошутто котто, мортаделла, вителло тонато, креветка или форель)

Маритоццо с крабом

Маритоццо с мортаделлой

Круассан, прошутто котто, два яйца всмятку, трюфельный соус голландез

Прошутто котто

Прошутто крудо

Брезаола

Салями

Мортаделла

Пармезан

Креветка

Форель

Краб

Разварная говядина с запеченным картофелем

Форель с мини картофелем

Мидии в соусе горгонзолла / в винном соусе / в томатном соусе

Оливки и маслины

Креветки фритто с картофелем фри и тоннато

Антипасти сырные и мясные

Прошутто крудо, фрукты, страчателла

Вителло тоннато

Печеные перцы с тоннато

Хлеб, оливковое масло

Батат фри, крем дор-блю, брезаола

Картофель фри, прошутто крудо, трюфельное масло, пармезан, тоннато

Тунец, соус, огурец, салат

Креветка, крем-чиз, песто, салат

Вителло тоннато

Мортаделла или салями, томаты вяленые, крем-чиз, руккола

Прошутто крудо, печёный перец, песто

Форель, крем-чиз, огурец, салат

Круассан с заварным кремом и ягодой

Круассан с шоколадом

Краб, помидоры, крем тоннато

страчателла, фрукты, прошутто крудо

Форель, авокадо, огурец

Риболлита, тосканский овощной суп

Рыбацкий суп

Тыквенный суп с крабом

Зеленый салат с овечьим сыром

Страчателла с помидорами

Буррата, помидоры, песто

Моцарелла с помидорами и песто

Цезарь с креветками

Салат с анчоусами и тунцом

Цезарь с курицей

Четыре сыра

Белые грибы

Мортаделла

Прошутто

Салями

Груша-горгонзола

Маргарита

Пичи качо-э-пепе

Равиолоне с форелью и соусом бешамель

Фетучини с креветкой и устричным маслом

Фетучини с кальмаром

Фетучини с форелью в сливочном соусе

Фетучини с курицей в сливочном соусе

Тальятелле Болоньезе

Фарфалле с белыми грибами

Спагетти карбонара с панчетта

Фетучини с соусом арабьята и страчателлой

Спагетти с песто и бурратой

Лазанья мясная

Лазанья с баклажанами

Лазанья с крабом

Равиоли с крабом и рикоттой

Равиоли с картофелем, пармезаном и прошутто крудо

Равиоли с рикоттой и шпинатом в соусе болоньезе

Профитроль с мороженым
в горячем шоколаде

Равиоли с клубникой и базиликом

Трюфель

Чизкейк Сан-Себастьян

Наполеон

Тирамису

Панна-Котта шоколадная

Панна-Котта ванильная

Панна-Котта ванильная

Ванильное/ шоколадное/ грецкий орех-горгонзолла